Moji Kolači

astojci:

• 500 g brašna ( tip 400 ),
• kašikica soli,
• mlaka voda,
• i još brašna za natiranje.

Priprema:
Pomešajte brašno i so , pa po malo sipajte vodu. Nakon toga ćete verovatno morati bodati još malo brašna kako biste dobili nelepljivo testo kao plastelin.Kada ga dobro umesite , kao lopticu , ostavite da se odmara oko...(klikni za ceo recept Maslenica)

Sastojci:

• 500 g lisnatog testa,
• 500 g spanaća,
• 400 g rikota sira,
• 50 g mocarele,
• 6 jaja,
• so, biber.

Priprema:
Spanać obariti u slanoj ključaloj vodi, ocediti ga i iseckati. Umutiti 2 jaja pa dodati rikotu i mocarelu. Posoliti i pobiberiti. Lisnato testo rastanjiti pa...(klikni za ceo recept Pasqailin pita)

Sastojci:

• 750 g brašna,
• 500 ml vode,
• 2 kašičice soli,
• 200 ml ulja,
• 1 kg krompira,
• 1 glavica crnog luka,
• so,
• biber.

Priprema:
Zamesiti testo od brašna i mlake vode, dobro ga izraditi rukama, pa ga podeliti na 4 jufke. Svaku obilno namazati uljem, pokriti folijom...(klikni za ceo recept Pita sa krompirom)

Sastojci:

• 1 pakovanje kora za pitu,
• 3 jaja,
• šolja jogurta,
• šolja brašna,
• 1/2 šolje ulja,
• prašak za pecivo,
• 200 g sitnog sira.

Priprema:
Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati ulje, brašno, jogurt, prašak za pecivo, pa ostaviti da odstoji pola sata. Za to vreme...(klikni za ceo recept Zlatiborska pita)

Sastojci:

• 400 g šampinjona,
• 1 pakovanje kora za pitu,
• 1 kisela pavlaka – mala,
• 1 glavica crnog luka ,
• so,
• vegeta,
• biber,
• ulje.

Priprema:
Luk iseckati i prodinstati na ulju, dodati očišćene i iseckane šampinjone, dodati so, biber i vegetu. Skinuti sa vatre i ostaviti da...(klikni za ceo recept Pita od pecuraka)