Moji Kolači

Sastojci:
Testo:

• 15 belanaca,
• 8 žumanaca,
• 15 kašika šećera,
• 200 g mlevenih oraha,
• 5 ravnih kašika brašna.

Fil:

• 0,5 l mleka,
• 8 kašika brašna,
• 3 kašike šećera,
• 250 g maslaca,
• 250 g šećera,
• 350 g oraha,
• 1 muskatni orah ili kesica mlevenog,
• 2 kesice vanil šećera,
• 7 žumanaca.

Priprema :

Sastojci:

• 3 žumanceta,
• 100 g šećera,
• 250 g maskarponea,
• 2 dl jake kafe,
• malo brendija,
• manje pakovanje piškota,
• slatka pavlaka,
• kakao.

Priprema:

Sastojci:

• 210 g margarina,
• 140 g šećera u prahu,
• 140 g čokolade za kuvanje,
• 5 jaja,
• 140 g brašna

Za premazivanje –

• 200 g džema od kajsija

Za glazuru –

• 150 g čokolade za kuvanje
• 50 g maslaca

Priprema:
Maslac penasto umutite, dodajte šećer u prahu i sjedinite, pa dodajte istopljenu čokoladu. Umešajte jedno po jedno žumance. Između svakog dodavanja žumanaca masu mešajte. Belanca umutite u čvrst sneg pa u njega dodajte...(klikni za ceo recept Saher torta)

Sastojci:

• 6 pudinga od karamele ( može i vanila ako volite ),
• 9 kašika šećera,
• 1,5 litra mleka,
• 250 g margarina,
• 200 g šećera u prahu,
• 400g šlag kreme- bele,
• 5 dl kisele vode,
• 2 kutije turskog petit čoko keksa.

Priprema:

Potrebno je :

• 400 g gotovih puslica ( vanila ukus)
• 100 g putera

Za Krem:

• 500 g kajsija,
• 250 ml slatke pavlake,
• 200 g neslanog krem sira,
• 50 g šećera u prahu,
• 1 vanil šećer,
• sok od 2 limuna,
• 2 kašike šećera,
• kesica želatina ( ukus limuna )

Za Preliv:
250 ml voćnog soka,
kašika šećera,
kesica svetle glazure.

Polovinu puslica stavite u najlon kesu, izmrvite ih oklagijom i pomešajte sa puterom. Smesu sipati u kalup za tortu obložen...(klikni za ceo recept Vocna puslica torta)