Moji Kolači

Sastojci:

• 200 g bele čokolade,
• 4 lista želatina,
• 4 jaja,
• 50 g šećera,
• 40 ml likera od kafe,
• 400 ml slatke pavlake,
• 40 ml hladnog espresa,
• kašičica kakao praha,
• 75 g keksa amareto(keks od gorkih badema),

Za ukrašavanje:

• 100 g lešnika seckanih,
• kašika nutele,
• čokoladne bombone.

Priprema:
Čokoladu izlomiti na komade i istopiti na pari, a želatin otopiti u hladnoj vodi. Jedno celo jaje, 3 žumanca, šećer i liker od kafe mutite mikserom na pari. Dodati oceđen želatin i otopljenu čokoladu. Posebno umutiti...(klikni za ceo recept Kapucino tortice)