Slatko uživanje
Autor mojikolaci | 13 Jan, 2015Sastojci:
Kora:
- 5 belanaca,
- prstohvat soli,
- 120 g šećera,
- 120 g mlevenih lešnika,
- 50 g seckanih lešnika,
- 50 g brašna
Fil:
- 100 g marcipana,
- 150 g sušenih kajsija,
- 100 ml soka od pomorandže,
- 20 g krema od lešnika,
- 60 ml slatke pavlake.
Priprema:
Lešnike ispecite u tiganju da dobiju zlatno žutu boju pa ih kada se ohlde sameljite.Umutite čvrst sneg od belanaca sa prstohvatom soli i šećerom. Ohlađene mlevene lešnike pomešajte sa brašnom i postepeno dodajte u umućena ...(klikni za ceo recept Slatko uživanje)