Moji Kolači

astojci:

• 500 g brašna ( tip 400 ),
• kašikica soli,
• mlaka voda,
• i još brašna za natiranje.

Priprema:
Pomešajte brašno i so , pa po malo sipajte vodu. Nakon toga ćete verovatno morati bodati još malo brašna kako biste dobili nelepljivo testo kao plastelin.Kada ga dobro umesite , kao lopticu , ostavite da se odmara oko...(klikni za ceo recept Maslenica)

Sastojci:

• 500 g lisnatog testa,
• 500 g spanaća,
• 400 g rikota sira,
• 50 g mocarele,
• 6 jaja,
• so, biber.

Priprema:
Spanać obariti u slanoj ključaloj vodi, ocediti ga i iseckati. Umutiti 2 jaja pa dodati rikotu i mocarelu. Posoliti i pobiberiti. Lisnato testo rastanjiti pa...(klikni za ceo recept Pasqailin pita)

Sastojci:

• 200 g Plazme,
• 200 g šećera u prahu,
• 200 g margarina,
• 3 kašike instant kafe,
• 3 kašike konjaka,
• 100 g čokolade za kuvanje,
• 50 g mlevenih oraha.

Priprema:
U šerpi otopiti margarin pa dodati šećer u prahu i dobro promešati da se ne bi stvorile grudvice. U dobijenu smesu dodati 200 g mlevene Plazme, 3 kašike...(klikni za ceo recept Plazma kuglice)

Sastojci:

• 200 g bele čokolade,
• 4 lista želatina,
• 4 jaja,
• 50 g šećera,
• 40 ml likera od kafe,
• 400 ml slatke pavlake,
• 40 ml hladnog espresa,
• kašičica kakao praha,
• 75 g keksa amareto(keks od gorkih badema),

Za ukrašavanje:

• 100 g lešnika seckanih,
• kašika nutele,
• čokoladne bombone.

Priprema:
Čokoladu izlomiti na komade i istopiti na pari, a želatin otopiti u hladnoj vodi. Jedno celo jaje, 3 žumanca, šećer i liker od kafe mutite mikserom na pari. Dodati oceđen želatin i otopljenu čokoladu. Posebno umutiti...(klikni za ceo recept Kapucino tortice)

astojci:
Testo:

• 3 jaja,
• 12 kašika šećera,
• 3 kašike kakaoa,
• 12 kašika ulja,
• 12 kašika brašna,
• 12 kašika mleka,
• prašak za pecivo.

Preliv:

• 6 kašika šećera,
• 500 ml mleka.
• 100 g šlaga

Priprema:
Testo:
Mikserom mutiti jaja dodajući šećer, kakao, ulje i mleko. Kada je smeša gotova dodati brašno sa praškom za pecivo. Dobro izmešati i sipati u podmazan pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko...(klikni za ceo recept Socne kako kocke)