Kolač od kestena

Autor mojikolaci | 29 Jan, 2015, 21:49

Sastojci:

  • 1/2 kg kestena,
  • 1 čaša mleka,
  • malo soli,
  • 1 vanil šećer,
  • 60 g otopljenog maslaca,
  • 80 g šećera u prahu,
  • 4 žumanca,
  • 3 belanca,
  • šećer u prahu.

Priprema:

Oguliti kestenje i skuvati ih u mleku sa malo soli i vanil šećerom. Gotovo kestenje ispasirati i u pire od kestena umešati maslac i šećer u prahu. Dodati jedno po ...(klikni za ceo recept Kolač od kestena)

Kolači | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Badem kolačići

Autor mojikolaci | 19 Jan, 2015, 19:33

Sastojci:

  • 3 šolje brašna,
  • 1 margarin,
  • 1 šolja šećera u prahu,
  • 1 šolja mlevenih badema,
  • 1 šolja celih badema,
  • 1 kesica praška za pecivo.

Priprema:

Cele bademe propržiti u rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta, vodeći računa da ne pregore. Izvaditi ih i naseckati.U dubljoj posudi sve sastojke izmešati da se dobije glatko testo. Na brašnom posutoj podlozi oklagijom ...(klikni za ceo recept Badem kolačići)

Kolači | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Pita sa ribom i pirinčem

Autor mojikolaci | 19 Jan, 2015, 19:24

Sastojci:

  • 750 g ribe,
  • 500 g kora za pitu,
  • šoljica pirinča,
  • biber,
  • so,
  • ulje,
  • peršunov list.

 

Priprema:

Očišćenu i opranu ribu skuvati u slanoj vodi. Ocediti, prohladiti, povaditi kosti i samleti na mašini za meso ili naseckati na kockice. Staviti u dublju činiju, dodati u malo posoljenoj vodi skuvan pirinač, naseckati listove peršuna i po ukusu posoliti i ...(klikni za ceo recept Pita sa ribom i pirinčem)

Pite | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Kadif

Autor mojikolaci | 19 Jan, 2015, 19:17

Sastojci:

  • 250 g brašna,
  • 1 jaje,
  • so, voda,
  • 500 g seckanih orasa,
  • 200 g suvog grožđa,
  • 500 g šećera,
  • 100 g meda,
  • 1/2 limuna,
  • 250 g margarina.

 

Priprema:
Od brašna, soli i jaja umesiti testo dodajući vodu po potrebi. Testo treba da bude glatko i elastično. Oklagijom razvući najtanje testo i iseći što tanje rezance. Ostaviti da se ti rezanci malo prosuše na sobnoj temperaturi, oko...(klikni za ceo recept Kadif)

Kolači | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Suva baklava

Autor mojikolaci | 18 Jan, 2015, 22:14

Sastojci:

  • 500 g kora za baklavu,
  • 1 šolja susamovog ulja,
  • 5 – 10 kašika šećera,
  • 15-20 kašika mlevenih oraha,
  • 1 šolja šećera u prahu.

 

 

Priprema :

Na ravnu radnu površinu staviti jednu koru, namazati mešavinom ulja i vode, preko staviti drugu koru, mazati istom mešavinom i ponoviti sa trećom korom. Na polovinu površine treće kore ravnomerno naneti mlevene orahe. Posuti šećerom i(klikni za ceo recept Suva baklava)

Kolači | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

1 2 3  Sledeći»