Loptice od šargarepe

Autor mojikolaci | 7 Apr, 2015, 19:33

Sastojci:

  • 500 g šargarepe,
  • 2 kašike maslinovog ulja,
  • sok od jednog limuna,
  • 1 kašikica kima,
  • so.

Priprema:

Oprati šargarepu i sitno je narendati, dodati sok od limuna, ulje i mleveni kom. Dobro promešati i posoliti po ukusu. Uzimati manju količinu i ...(klikni za ceo recept Loptice od šargarepe)

Predjela | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Košnice

Autor mojikolaci | 3 Apr, 2015, 19:55

Sastojci:

  • 2 belanca,
  • 400 g šećera u prahu,
  • 350 g oraha ili kokosa ( po želji)

Fil:

  • 1 margarin,
  • 250 g šećera u prahu,
  • 100 g čokolade,
  • 1 jaje,
  • 2 žumanca,
  • 1 list oblatne.

Priprema:
Belanca i 400 g šećera umutiti pa dodati 350 g oraha( kokosa ili lešnika) i zamesiti testo rukama.
Fil:

Margarin penasto umutiti sa šećerom ...(klikni za ceo recept Košnice)

Kolači | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Doboš torta

Autor mojikolaci | 2 Apr, 2015, 17:26

Sastojci:
Za koru:

  • 200 g maslaca,
  • 200 g šećera,
  • 1 vanil šećer,
  • 4 žumanca,
  • 1-2 kašike ruma,
  • 200 g brašna,
  • prašak za pecivo,
  • 4 belanca.

Za fil:

  • 4 jaja,
  • 200 g šećera,
  • 2 vanil šećera,
  • 150 g čokolade,
  • 250 g putera.

Preliv:

  • 100 g šećera

Priprema:

Mutiti margarin sa šećeron i vanil šećerom, dodati postepeno žumanca i rum.Postepeno dodavati , kašiku po kašiku brašna i prašak za pecivo. Na kraju veoma pažljivo dodati čvrst sneg od belanaca. Peći na srednjoj temperaturi pojedinačno 7 listova za koru, stavljajući za svaki list na dno tepsije po 3 kašike ...(klikni za ceo recept Doboš torta)

Torte | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Ledene kocke

Autor mojikolaci | 1 Apr, 2015, 14:08
 Sastojci:
  • 5 jaja,
  • 5 kašika šećera,
  • 2 kašike kakaoa,
  • 5 kašika brašna.

Za fil:

  • 9 kašika brašna,
  • 12 kašika šećera,
  • 3 vanil šećera,
  • 1/2 l mleka,
  • 250 g margarina.

Za glazuru:

  • 100 g čokolade,
  • 100 g šećera,
  • 100 g vode,
  • malo maslaca.

Priprema:
Umutiti čvrst sneg od 5 belanaca pa postepeno dodavati 5 kašika šećera i 5 žumanaca. Umućenoj masi dodati 2 kašike kakaoa i 5 kašika brašna.Masu dobro sjediniti i peći u namašćenoj i brašnom posutoj tepsiji dok se ivice testa ne odvoje od kalupa (tepsije ).Ostaviti da se hladi.
Fil:

Od pola litre mleka uzeti par kašika, da se ...(klikni za ceo recept Ledene kocke)

Kolači | Komentari (0) | Trekbekovi (0)