Kremasti kolač

Autor mojikolaci | 29 Dec, 2014, 21:05

Sastojci:
Kora:

  • 6 jaja,
  • 6
  • kašika šećera,
  • 6 kašika brašna,
  • 2 kašike kakao praha.

Krem I:

  • 500 g kesten pirea,
  • 200 g šećera u prahu,
  • 200 g putera,
  • kašičica ekstrata vanile,
  • 50 ml ruma.

Krem II:

  • 500 ml slatke pavlake,
  • kesica krem fiksa

Preliv:

  • 100 g crne čokolade,
  • 50 g margarina.

Priprema:

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i kakao,a zatim postepeno umešati belanca koja su posebno umućena. Sipati u pleh obložen papirom za...(klikni za ceo recept Kremasti kolač)

Pileća pita

Autor mojikolaci | 29 Dec, 2014, 21:04

Sastojci:

  • 500 g pilećeg filea,
  • 500 g brašna,
  • 3 jaja,
  • 1/2 l mleka,
  • 1/2 kesice praška za pecivo,
  • 1 kašičica kvasca,
  • so,
  • biber,
  • vegeta,
  • 100 g gauda sira.

 

Priprema:

Izradite testo od jaja, brašna, mleka praška za pecivo i kvasca. Ostavite testo na toplom dok pripremate file. File dobro istucite i začinite. Pleh namažite maslacem, istresite testo, složite filee i blago ih utisnite u testo pa ih pecite oko...(klikni za ceo recept Pileća pita)

Žerbo kocke

Autor mojikolaci | 28 Dec, 2014, 19:30

Sastojci:
Kore:

  • 400 g brašna,
  • 200 g margarina,
  • 1 jaje,
  • 2 kašike šećera,
  • kockica kvasca,

Za fil:

  • 100 g šećera,
  • 300 g mlevenih oraha,
  • 80 g šećera u prahu,
  • vanil šećer,
  • 300 ml mleka,
  • 100 g margarina

Za premazivanje:

  • 100 g džema od kajsija,
  • 100 g džema od višanja,

Za glazuru:

  • 3 kašike šećera,
  • 3 kašike vode,
  • 100 g čokolade kakuvanje,
  • 60 g margarina

Priprema:
U brašno sipati nadošli kvasac i dodati jaje, šećer i omekšali margarin. Zamesiti testo, podeliti ga na tri dela i ostaviti da odstoji oko pola sata.Vrelim mlekom popariti orahe, pa im dodati penasto umućen margarin sa...(klikni za ceo recept Žerbo kocke)

Saher torta

Autor mojikolaci | 28 Dec, 2014, 19:29

Sastojci:

  • 210 g margarina,
  • 140 g šećera u prahu,
  • 140 g čokolade za kuvanje,
  • 5 jaja,
  • 140 g brašna

Za premazivanje –

  • 200 g džema od kajsija

Za glazuru –

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 50 g maslaca

Priprema:
Maslac penasto umutite, dodajte šećer u prahu i sjedinite, pa dodajte istopljenu čokoladu. Umešajte jedno po jedno žumance. Između svakog dodavanja žumanaca masu mešajte. Belanca umutite u čvrst sneg pa u njega dodajte...(klikni za ceo recept Saher torta)

Orasnice

Autor mojikolaci | 28 Dec, 2014, 19:27

Sastojci:

  • 250 g mlevenih oraha,
  • 100 g sitno seckanih oraha,
  • 250 g šećera,
  • 3 belanceta.

 

 

Priprema:

Čvrsto umutite sneg od belanaca pa polako umešajte šećer i mlevene orahe. Dobijenu masu zahvatite kašikom oblikujte kiflice i svaku kiflicu pospite...(klikni za ceo recept Orasnice)

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9  Sledeći»