Kremasti kolač

Autor mojikolaci | 29 Dec, 2014, 21:05

Sastojci:
Kora:

  • 6 jaja,
  • 6
  • kašika šećera,
  • 6 kašika brašna,
  • 2 kašike kakao praha.

Krem I:

  • 500 g kesten pirea,
  • 200 g šećera u prahu,
  • 200 g putera,
  • kašičica ekstrata vanile,
  • 50 ml ruma.

Krem II:

  • 500 ml slatke pavlake,
  • kesica krem fiksa

Preliv:

  • 100 g crne čokolade,
  • 50 g margarina.

Priprema:

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i kakao,a zatim postepeno umešati belanca koja su posebno umućena. Sipati u pleh obložen papirom za...(klikni za ceo recept Kremasti kolač)

Žerbo kocke

Autor mojikolaci | 28 Dec, 2014, 19:30

Sastojci:
Kore:

  • 400 g brašna,
  • 200 g margarina,
  • 1 jaje,
  • 2 kašike šećera,
  • kockica kvasca,

Za fil:

  • 100 g šećera,
  • 300 g mlevenih oraha,
  • 80 g šećera u prahu,
  • vanil šećer,
  • 300 ml mleka,
  • 100 g margarina

Za premazivanje:

  • 100 g džema od kajsija,
  • 100 g džema od višanja,

Za glazuru:

  • 3 kašike šećera,
  • 3 kašike vode,
  • 100 g čokolade kakuvanje,
  • 60 g margarina

Priprema:
U brašno sipati nadošli kvasac i dodati jaje, šećer i omekšali margarin. Zamesiti testo, podeliti ga na tri dela i ostaviti da odstoji oko pola sata.Vrelim mlekom popariti orahe, pa im dodati penasto umućen margarin sa...(klikni za ceo recept Žerbo kocke)

Orasnice

Autor mojikolaci | 28 Dec, 2014, 19:27

Sastojci:

  • 250 g mlevenih oraha,
  • 100 g sitno seckanih oraha,
  • 250 g šećera,
  • 3 belanceta.

 

 

Priprema:

Čvrsto umutite sneg od belanaca pa polako umešajte šećer i mlevene orahe. Dobijenu masu zahvatite kašikom oblikujte kiflice i svaku kiflicu pospite...(klikni za ceo recept Orasnice)

 

Lubenice

Autor mojikolaci | 23 Dec, 2014, 18:52

Sastojci:

Testo 1-

  • 80 g margarina,
  • 80 g šećera u prahu,
  • 150 g mlevenog keksa,
  • 2 tvrdo kuvana žumanca,
  • malo ruma,
  • crvena boja za kolače

Testo 2-

  • 1 belance,
  • 150 g šećera u prahu,
  • 150 g mlevenih oraha,
  • zelena boja za kolače,
  • malo čokoladnih mrvica za ukrašavanje.

Priprema:
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu pa dodati mleveni keks, izrendana žumanca, rum i crvenu boju za kolače. Umesiti i oblikovati crvene loptice veličine...(klikni za ceo recept Lubenice)

Carevo oko

Autor mojikolaci | 23 Dec, 2014, 18:51

Sastojci:
16 većih suvih šljiva bez košpica,
16 celih jezgra oraha,
125 g margarina,
100 g šećera,
16 kašika vode,
100 g mlevenih oraha,
150 g mlevenog keksa,
40 g čokolade.

Priprema:
Suve šljive razrezati po sredini , staviti jezgro oraha u sredinu i u potpunosti ga obmotati šljivom. Rastopiti šećer sa vodom i kad provri dodati margarin i mešati dok se ne rastopi. U smesu dodati orahe, keks i čokoladu i...(klikni za ceo recept Carevo oko)