Autor mojikolaci | 17 Jan, 2015, 20:56
Sastojci:
Testo:
- 4 belanceta,
- 250 g šećera u prahu,
- kesica vanil šećera,
- kašičica sirćeta,
- kašičica oštrog brašna.
Fil:
- 4 žumanceta,
- 0,5 l mleka,
- 3 kašike brašna,
- 2 vanil šećera,
- 70 g maslaca,
- 2 kesice šlaga,
- 500 g voća po želji,
- 4 kašike šećera.
Priprema:
Umutiti belanca, dodati šećer, vanil šećer, sirće i na kraju brašno. Komad aluminijumske folije premažite maslacem i oblikujte prema tacni na koju ćete tortu servirati. Testo nanesite na foliju i sušite na 150 stepeni oko...(klikni za ceo recept Pavlova)
Autor mojikolaci | 17 Jan, 2015, 20:53
Sastojci:
Kora:
- 250 g maslaca,
- 4 kašike šećera u prahu,
- 4 kašike hladnog mleka,
- 5 žumanaca,
- 250 g brašna,
- prašak za pecivo
Šne:
- 5 belanaca,
- 1 limun,
- 250 g šećera u prahu
- 200 g marmelade
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom u prahu i žumancima pa dodajte mleko i dobro promešajte. Smesi dodajte kašiku po kašiku brašna pomešanog s praškom za pecivo, mešajte da se masa ujednači a potom izručite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko...(klikni za ceo recept Damen kapric)
Autor mojikolaci | 13 Jan, 2015, 18:12
Sastojci:
Za testo:
- 500 g brašna,
- 150 g maslaca,
- 100 g šećera u prahu,
- malo soli,
- 3 žumanceta,
- pakovanje kvasca,
- 125 ml mleka,
- kora limuna.
Za nadev:
- 400 g mlevenog maka,
- 1 dl mleka,
- 200 g maslaca,
- 200 g šećera,
- kora limuna,
- 160 g suvog grožđa,
- malo cimeta,
- malo ruma,
- 2 kašike meda.
Za premazivanje:
Priprema:
U malo mleka otopite kvasac, dodajte kašiku brašna i malo šećera i ostavite da nadođe. Omekšali maslac i šećer u prahu dobro umutite, postepeno ...(klikni za ceo recept Štrudla s makom)
Autor mojikolaci | 13 Jan, 2015, 18:11
Sastojci:
- 500 g krompira,
- 500 g brašna,
- 50 g margarina,
- kašika soli,
- 2 jaja,
- 20 šljiva,
- 100 g prezli,
- 200 g šećera,
- malo ulja.
Priprema:
Skuvati krompir pa ga ispasirati. Kada se krompir prohladi, dovoljno da može da se mesi rukama, dodajte margarin, so, brašno i jaja pa zamesite mekše testo. U međuvremenu prokuvajte oko 3 l vode, dodajte ...(klikni za ceo recept Knedle sa šljivama)
Autor mojikolaci | 13 Jan, 2015, 18:09
Sastojci:
Kora:
- 5 belanaca,
- prstohvat soli,
- 120 g šećera,
- 120 g mlevenih lešnika,
- 50 g seckanih lešnika,
- 50 g brašna
Fil:
- 100 g marcipana,
- 150 g sušenih kajsija,
- 100 ml soka od pomorandže,
- 20 g krema od lešnika,
- 60 ml slatke pavlake.
Priprema:
Lešnike ispecite u tiganju da dobiju zlatno žutu boju pa ih kada se ohlde sameljite.Umutite čvrst sneg od belanaca sa prstohvatom soli i šećerom. Ohlađene mlevene lešnike pomešajte sa brašnom i postepeno dodajte u umućena ...(klikni za ceo recept Slatko uživanje)